Recioto di Soave DOCG Amabile 375ml: Preis und OnlineVerkauf

Rezept für Seife DOCG Amabile 375 ml

€ 35,16 Für 375ml

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Verfügbarkeit: Eingehend
Bezeichnung: Recioto di Soave DOCG
Jahr: N.D.
Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L

Rezept für Seife DOCG Amabile 375 ml

Der Wein Recioto di Soave DOCG Amabile ist eines der wichtigsten Produkte der Azienda Marco Mosconi im Illasitale in der Provinz Verona.

Es handelt sich um einen der größten Recioti der Bezeichnung: ein Nektar aus Garganega mit einer feinen und eleganten Textur. Ein Recioto, der berührt und sich sanft, aber beharrlich im Glas entwickelt, indem er immer neue, auch blumige und balsamische Empfindungen entfaltet.

MERKMALE

Hergestellt aus 100% Garganega-Trauben, die auf Böden aus kalkhaltigen, schluffigen, sandigen und kiesigen Alluvionen in 160 Metern Höhe über dem Meeresspiegel angebaut werden. Fermentation von 60 Tagen und Reifung von 18 Monaten in Stahl in Kontakt mit den eigenen Hefen. Alkoholgehalt: 13°.

Rezept für Seife DOCG Amabile 375 ml: in der Küche verwenden

Der Wein Recioto di Soave DOCG Amabile kann zu typischen Veroneser Süßigkeiten wie dem Mandorlato aus Cologna Veneta oder Obstkuchen, mit dunkler Schokolade oder traditionellem Bäckerei genossen werden. Ideal auch zu gereiften Käsesorten wie einem Monte Veronese mit einer Reifung von über 9 Monaten oder Schimmelkäse begleitet von Marmeladen oder Senfs.

VERKOSTUNG

Er hat eine intensive goldgelbe Farbe; einen angenehmen, fruchtigen Duft; einen likörartigen und süßen, samtigen, harmonischen und voluminösen Geschmack. Er hat eine glicerinhaltige Konzentration, die das samtige Gefühl hebt und den Gaumen mit Noten von tropischen Früchten und noch knackiger Aprikose verwöhnt. Eine lange Persistenz mit Noten von Erdnüssen und Mandelcroquant.

€ 35,16 Für 375ml

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