Hausgemachtes Ragù mit Hasensauce

Ragù mit Hasensauce 180 g

€ 10,60 Für 180g

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Verfügbarkeit: Eingehend
Zutatentabelle / Allergene: Sedano, Solfiti superiori a 10 mg/L

Ragù mit Hasensauce 180 g

Die Hasenragout der Landwirtschaft Il Poggio ist eine typische Sauce der toskanischen Tradition, die die echten etrusker Geschmäcker hervorruft.

Diese schmackhafte Sauce wird mit einer Grundlage aus frisch gehacktem Gemüse (Zwiebel, Sellerie, Karotte usw.) zubereitet. Sobald das Gemüse weich gedünstet ist, wird das Fleisch hinzugefügt, um die erste Garung vorzunehmen.
Die Fleischsorten sind sehr fein und während des Garvorgangs wird Wein, getrocknete Tomaten aus dem Garten der Landwirtschaft Il Poggio und weitere Zutaten hinzugefügt. Die Garzeit ist sehr lang, dient jedoch dazu, die beste Garantie für einen kräftigen und ausgewogenen Geschmack zu gewährleisten.

Inhaltssoffe Ragù mit Hasensauce 180 g

Zutaten: geschälte Tomaten, Hasenfleisch, Rindfleisch, Olivenöl extra vergine, Rotwein, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Salz, Pfeffer, Lorbeer, Chili, Rosmarin und Salbei.

Ragù mit Hasensauce 180 g: in der Küche verwenden

Der Hasenragout zusammen mit Pappardelle wurde als das Gericht ausgezeichnet, das die toscana Tradition am besten repräsentiert. Er kann auch eine ausgezeichnete Sauce für Tagliatelle sein, um Tortelloni oder Ravioli in Brühe zu füllen.

Es wird empfohlen, eine raue Pasta zu verwenden, um alle Aromen der Sauce optimal zu absorbieren und so einen exquisiten Teller Pasta mit Hasenragout von der Agrarfirma Il Poggio zu erhalten.