Cinta Senese toskanischer Crouton 180 g

Cinta Senese toskanischer Crouton 180 g

Der Crostino di Cinta Senese des Landwirtschaftsbetriebs Il Poggio wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und künstliche Aromen hergestellt.
Das verwendete Fleisch stammt von der cinta senese, einer italienischen Schweinerasse, die aus der Montagnola Senese stammt.

Der sehr ausgeprägte und kräftige Geschmack erinnert an die typischen Aromen der toskanischen Küche.
Die Besonderheiten der Soßen sind die hochwertigen Fleischstücke und die traditionellen Rezepte. Die Soßen werden mit einer Brühe aus frischen, gehackten Gemüse (Zwiebel, Sellerie, Karotte usw.) zubereitet. Nachdem das Gemüse weich geworden ist, wird das Fleisch hinzugefügt, um die erste Garstufe zu erreichen. Das gehackte Fleisch kocht langsam weiter mit einem Zusatz von Wein, Tomaten aus unserem Garten und anderen Zutaten.
Die sehr langen Garzeiten verleihen einen starken und ausgewogenen Geschmack und garantieren eine absolut hausgemachte Qualität. 

Cinta Senese toskanischer Crouton 180 g: Wie wird es hergestellt

Azienda Agricola Il Poggio, Toskana

Inhaltssoffe Cinta Senese toskanischer Crouton 180 g

Zutaten: Hühnerleber, Schweineleber, Schweinefleisch "Cinta Senese DOP", Kapern inEssig, Anschovis in Öl, Olivenöl, Essig, Pfeffer, Salz und Wacholderbeeren. 

Nährwerte

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 167
Valore Energetico Kj 701
Grassi 10,0 di cui Acidi Grassi Saturi 0,0
Carboidrati 1,4 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 16,0
Sale 0,9