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Azienda Cascio Carmela Sizilien

biologicoBio-Orangen von Ribera Sicilia, 8 kg, Packung

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Bio-Orangen von Ribera Sicilia, 8 kg, Packung

Verpackung bestehend aus Orangen der Größe 3 – 4 (eine der größten), alle von der Qualität Washington Navel, die eine der hochwertigsten Orangen der DOP Ribera sind, die sogenannten „Nabeloranen“.

Die „blonden Nabeloranen“ (verzeihen Sie uns diesen Spitznamen für Vitos Orangen) haben eine dicke Schale, einen Nabel und ein Durchschnittsgewicht von 250 g.

Elf Segmente des Geschmacks, ohne Kerne, ein reichlicher Saft in hellorange mit einem Verhältnis von Zucker/Säuren von 12. Sie sind ausgezeichnete Tafelorangen oder für Säfte. Ihr Saft ist auch ideal zur Zubereitung köstlicher Orangenkuchen.

Bio-Orangen von Ribera Sicilia, 8 kg, Packung: Wie wird es hergestellt

Azienda Cascio Carmela, Sizilien

Die Orangen stammen aus der wunderschönen Ebene von Ribera und insbesondere aus den ersten Hügeln von Villafranca Sicula. Hier führt Vito Perricone eine biologische Exzellenz, die seit Jahren Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruits und Cedri anbaut. Die Ernte erfolgt nach einem strengen Hygieneprotokoll für die Person und unter Verwendung von Handschuhen, da die Orange auf keinen Fall von der Schale an kontaminiert oder beschmutzt werden darf - weder behandelt noch versiegelt.

Inhaltssoffe Bio-Orangen von Ribera Sicilia, 8 kg, Packung

Nährwerte

Bio-Orangen von Ribera Sicilia, 8 kg, Packung: in der Küche verwenden

Für die Größe der Viertel und das Fehlen von Kernen sind diese Ribera DOP-Orangen hervorragend als Nachspeise geeignet.
Wir empfehlen Ihnen auch ein einfaches traditionelles sizilianisches Rezept, das darin besteht, sie in einem Salat mit etwas Wildfenchel, ein paar Tropfen Olivenöl extra vergine und einer Prise Meersalz zu genießen (in Sizilien werden oft auch Zwiebeln und Oliven verwendet); sie werden hervorragend.

Die Schale, da nicht behandelt, kann verwendet werden, um Bratfette für weißes Fleisch zu aromatisieren oder in Teigen für aufgegangene Kuchen gerieben zu werden. 
 

Verkostungsnotizen

Bio-Orangen von Ribera Sicilia, 8 kg, Packung: Paarungen

Wie speichert man Bio-Orangen von Ribera Sicilia, 8 kg, Packung In seiner besten Form

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