€ 21,00 Für porzione da 500g ca.
Der käse in Form eines Baumstamms wird typischerweise aus Ziegenmilch hergestellt, dieser hier ist jedoch ein Rinderbaumstamm, also aus 100% Kuhmilch hergestellt. Dieser Käse wird handwerklich im Herzen des Passeiertals im Naturpark der Dolomiten produziert.
Er ist sehr cremig und weich und zeichnet sich insbesondere durch seine sehr gleichmäßige Struktur aus, die schmilzt wie Butter. Die Rinde ist zart und dünn, mit leichten weißlichen Schimmelpilzen.
Der Mucca-Stammtisch (den wir Ihnen auf dieser Seite in einer 500g Portion präsentieren) ist ausgezeichnet im Sommer zu genießen aufgrund seiner Frische. Elegant zu präsentieren bei wichtigen Abendessen, der Mucca-Stammtisch verspricht sowohl das Auge als auch den Gaumen zu begeistern.
€ 21,00
Für porzione da 500g ca.
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Trentino-Südtirol
Rindersteak 500 g
