Die Birnen sind eine der Früchte, die sich am besten für Senf eignen, aufgrund ihrer Konsistenz und Festigkeit. Eine Eigenschaft, die wir mit viel Freude in den Produkten von Senga wiederfinden.
Beschreibung: Senf aus Birnen, Zucker, Zitrone und Aroma. Das Obst wird geschält, in Scheiben geschnitten und mit Zucker eingelegt. Die Flüssigkeit wird wiederholt zum Kochen gebracht und über die Früchte gegossen. Am Ende des Prozesses wird es abgekühlt, das Aroma hinzugefügt und in Gläser gefüllt.
Zutaten: Birnen (65%), Zucker, Zitrone, Aroma
Vorhandene Allergene: keine
Haltbarkeit: 2 Jahre
Konservierungsmittel: keine
Farbstoffe: keine
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g):
Valore energetico 1109 kJ/261 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 63 g di cui zuccheri 63 g
Proteine 0,4 g
Fibre 3,3 g
Sale 0 g
Die Mostarda, wie man weiß, ist ein typisches Rezept aus Mantua, das aus Früchten und Gemüse in einem Sirup aus Zucker und Senfessenz besteht. Daher ist sie besonders scharf, aber Senga gelingt es, sie sehr ausgewogen und zart herzustellen. Mit den eigenen Birnen stellt sie diese Mostarda her, die man mit Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Bagoss, Asiago Stravecchio, Pecorino, Gran Sardo, gemischten gekochten Gerichten und Wurstwaren kombinieren kann.
€ 11,90
Für 220g
deutsch
ITALIEN
ITALIEN/EUR✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Birnensenf 220 g
Lombardei
