€ 10,90 Für 220g
Äpfel und Kürbis sind die beiden typischen Produkte des Mantovanischen Gebiets. Sogar für den Kürbis hat die Provinz Mantua eine Qualitätszertifizierung als PAT (Typisches Agrarprodukt) eingeführt, die die Exzellenz dieses Produkts kontrolliert und schützt.
Zucca (35%), Mele (30%), zucchero, limone, aroma
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 2 anni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 1104kj / 260kcal
Grassi: 0g di cui saturi 0g
Carboidrati: 62g di cui zuccheri 62g
Proteine: 0,8g
Fibre: 4,8g
Sale: 0g
Die Mostarda ist bekanntlich ein typisches Rezept aus Mantua mit Obst und Gemüse in einem Zuckersirup und Senfaroma. Daher ist sie besonders scharf, aber Senga gelingt es, sie sehr ausgewogen und delikat herzustellen. Mit den eigenen Äpfeln und Kürbissen wird diese Mostarda hergestellt, die man zu Crescenza, piemontesischen Toma, Taleggio, Parmigiano Reggiano DOP, geräucherten Käsesorten, Cotechino kombinieren kann.
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Lombardei
Mantuanischer Apfel- und Kürbissenf 220 g
