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€ 22,50 Für 420g
Sizilianische Orangen aus den Gebieten um Catania, die aufgrund ihrer kleinen Größe ausgewählt werden, da sie in Gläsern in runden Spalten geschnitten werden, um die gesamte Schale intakt zu halten. Es handelt sich um BIO unbehandelte Orangen der Sorte Washington Navel, die früh reifen. Für einen Mostarda von großer Aromatiсheit.
Die Mostarda ist ein typisches Rezept aus Mantua mit Früchten und Gemüse in einem Zuckersirup und Aromen. Sie ist also besonders scharf, aber Senga schafft es, sie sehr ausgewogen und zart zu produzieren. Mit den Orangen, die von einem Unternehmen geerntet werden, das mit dem Eigentum zusammenarbeitet, erhält sie diese Mostarda, um sie mit gereiften Käsesorten wie dem Blu 61 aus der Casearia Carpenedo, Gorgonzola dolce und piccante, sehr reifen Käsesorten und einem schönen Monte veronese DOP Presidio Slow Food DOP zu kombinieren, um in Harmonie von Düften und Territorialität zu bleiben.
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