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€ 23,93 Für vasetto da 500g
Die Gelatine aus Amarone-Grappa von Corrado Benedetti ist ein hervorragendes Produkt mit einem besonderen und intensiven Geschmack.
Um die Gelatine herzustellen, muss zunächst die flüssige Komponente erhitzt werden, die in diesem Fall die Grappa ist, die ihren Alkoholanteil verliert und die enthaltene Zuckerteilchen freisetzt. Die Grappa ist das Herzstück der Gelatine, weil sie die Basis ist, die die Aromen und den anhaltenden Geschmack freisetzt.
Die Grappa Amarone aus der Valpolicella ist einBranntwein, der aus der Destillation von Traubenschalen hergestellt wird, die zur Produktion von Amarone verwendet werden. Es handelt sich um einen Branntwein mit charakteristischer bernsteinfarbener, der in kleinen Fässern gereift wird. Die Aromen sind zahlreich, harmonisch, mit einem intensiven fruchtigen und holzigen Aroma.
Die Grappa-Gelatine aus Valpolicella von Corrado Benedetti in der 500-Gramm-Packung ist äußerst duftend: um sie am besten zu genießen, kombiniere sie mit einer frischen Ricotta für ein hervorragendes Dessert. Ihre robuste Struktur erlaubt es, auch kräftige und strukturierte Aromen zu begleiten.
Hergestellt in einem Betrieb, der auch: Schalenfrüchte, Senf, Sellerie und Sulfite verwendet.
€ 23,93
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Venetien
Valpolicella Grappagelee 500 g
