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€ 7,15 Für vasetto da 100g
Die Bier- und Kakaogelatine von Corrado Benedetti ist ein hervorragendes Produkt mit einem besonderen und intensiven Geschmack.
Um die Gelatine herzustellen, muss zunächst die flüssige Komponente erhitzt werden, die in diesem Fall das Bier Noel von Casa Baladin ist. Dabei verliert es seinen Alkoholgehalt und gibt den enthaltenen Zuckerteil frei und wird dann mit Kakaobohnen aromatisiert. Diese beiden Zutaten sind der Kern der Gelatine, denn sie sind die Basis, die die Aromen und den langanhaltenden Geschmack freisetzt.
Zutaten: Dunkelbier (47%) (Gerste), Zucker, Pektin, Kakaostückchen (4%).
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Produkt in einem Betrieb, der auch verarbeitet: Schalenfrüchte, Senf, Sellerie und Sulfite.
Birra (acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito) (47%) zucchero, granella di cacao (4%), pectina.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: frutta a guscio, senape, sedano e solfi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 237 Kcal/995 Kj
Grassi <0.01g di cui saturi 0g
Carboidrati 59g di cui zuccheri 57g
Proteine <0.3g
Sale <0.05g
Hergestellt aus der Verarbeitung von dunklem Bier mit der Zugabe von Kakaobohnen, bietet die Bier- und Kakaogelatine von Corrado Benedetti, in der 100g-Version, ihr Bestes zu lang gereiften Käsesorten, zu Gorgonzola und Ziegenkäse.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 237 Kcal/995 Kj
Fette <0,01g davon gesättigte Fette 0g
Kohlenhydrate 59g davon Zucker 57g
Eiweiße <0,3g
Salz <0,05g
€ 7,15
Für vasetto da 100g
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Venetien
Bier und Kakaogelee 100 g
