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Salumificio Pedrazzoli
Ciccioli Shortbread in ATP, 3 PackungenPikante Vorspeisen
€ 23,40 / 3 vaschette da 250g l'una
€ 21,80 Für 3 vaschette da 250g l'una
Die Schweineschwarten sind eine typische Spezialität aus Emilia Romagna: ein köstliches Essen, das vor langer Zeit als Nahrungsmittel für die Ärmsten entstand, heute jedoch auch von den raffiniertesten Gaumen als Delikatesse angesehen wird.
Hergestellt aus dem Schmalz des Schweins und durch das Filtern von Schmalz, sind die Schweineschwarten ein Snack, der sowohl als Vorspeise als auch als Hungerstiller geeignet ist.
Sie werden in drei Packungen zu je 250 Gramm angeboten.
In der Romagna fügen viele Bäcker sie der weißen Pizza hinzu oder zusammen mit weißen Backwaren. Es ist Brauch in Weinstuben oder in lokalen Trattorien, sie mit frischem, leichtem und jungem, sprudelndem Rotwein zu servieren.
Carni suine, sale, aromi. Conservanti: E250, esaltatore di sapidità E621
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 90 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 656kcal / 2720kj
Grassi: 55g di cui saturi 20,17g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 40,3g
Sale: 1,61g
In dieser Variante mit Lorbeer ist es hervorragend als Zutat für die schiacciata mit Schweineschwarten und Rosmarin. Auch sehr gut im gelben Reis mit Kristallen von Schweineschwarten. Großartig mit Polenta. Vergessen wir jedoch nicht, dass es immer perfekt als energischer Snack zu einem guten Lambrusco passt.
Es handelt sich um eine sehr kalorienreiche und energiereiche Köstlichkeit, die reich an Fett und sehr schmackhaft ist. Es ist sehr schwierig, der Versuchung zu widerstehen, einige Bissen zu probieren.
€ 21,80
Für 3 vaschette da 250g l'una
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