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Halblanger roter Bio-Zichorie 5 kg
€ 18,20 Für 5kg
Der längliche rote Radicchio hat viele vorteilhafte Eigenschaften, mit einem angenehm bitteren Geschmack und einer knackigen Konsistenz.
Sphärische Form, rundliche Blätter, die in einem vollen und kompakten Büschel geschlossen sind, ausgeprägte weiße Nervatur und rote Blattkante: ein wunderbares Gemüse, das zu vielen Rezepten passt, von Risottos bis hin zu Grillgerichten.
Der längliche rote Radicchio hat einen entgiftenden Effekt und wird empfohlen bei Verstopfung. Dank des hohen Gehalts an Vitamin A, Vitamin C und Eisen erleichtert er die Verdauung, die Leberfunktion und stimuliert die Gallensekretion. Zudem ist er auch ausgezeichnet bei Diabetes, Fettleibigkeit und Schlaflosigkeit. Der Saft von Radicchio wird in der Kosmetik verwendet, um Präparate für gereizte Haut, für die Kopfhaut und für die Haare herzustellen.
Der längliche rote Radicchio, verpackt in 5 kg, eignet sich in der Küche für verschiedene Anwendungen: insbesondere werden rohe und gemischte Salate, Radicchio in Pinzimonio, gegrillt, in der Pfanne angebraten oder als Hauptzutat für Risottos zubereitet.
Geschmack ans ansprechend süßlich mit einem bittersüßen Nachgeschmack, Blätter in sehr knackigem rot, die ihre Verwendung in der Küche sowohl roh als auch gekocht fördern. Ein Gemüse, das wichtige gesundheitliche Vorteile bieten kann, wenn es regelmäßig konsumiert wird.
€ 18,20
Für 5kg
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Venetien
