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€ 9,00 Für 410/420g ca.
Die vegane Sbrisolona von Parole nel Piatto ist die Version dieses köstlichen typischen Gebäcks aus der Mantuaner Patisserie ohne tierische Fette.
Im Teig ist keine Butter enthalten, sondern stattdessen Traubenkernöl und Mandelmilch, die dem Gebäck eine außergewöhnliche Knusprigkeit und Harmonie verleihen. Es werden nur frische Zutaten verwendet, die nur kurz geknetet werden, um die charakteristische Eigenschaft der Sbrisolona zu bewahren: ihre Zerbrechlichkeit.
Zutaten: Mehl Typ "00", Traubenkernöl, Zucker, Mandel, Mandelmilch.
Die vegane Sbrisolona ist ein Dessert für alle Gelegenheiten, vom Frühstück mit Tee oder Kaffee bis hin zu einem schmackhaften Snack, der mit ein paar Gläsern Wein serviert wird. Sie passt, wie fast alle Desserts, zu Dessertweinen oder süßen Weinen wie dem Recioto di Soave, einem aromatischen Weißwein.
€ 9,00
Für 410/420g ca.
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Lombardei
Sbrisolona, handgemachte vegane Mantovana-Mantua
