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Fratelli Pinna
Racing Blauflossenthunfisch in entkerntem EVO-Öl von Bosana 200 gRoter Thun
€ 17,30 / Vasetto da 200g
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Fratelli Pinna
Racing Blauflossenthunfisch in entkerntem EVO-Öl von Bosana 200 gRoter Thun
€ 17,30 / Vasetto da 200g
€ 11,70 Für 200g
Der Alalunga-Thunfischfilet in hochwertigem Olivenöl von Mare dell'Etna ist eine wahre Delikatesse für anspruchsvolle und raffinierte Gaumen, außen fest und innen zart, vollständig von Hand verarbeitet nach alten Traditionen der sizilianischen Küstendörfer. Ideal für diejenigen, die den Geschmack des ionisch-ätnischen Meeres voll auskosten möchten.
Nur reiner Thunnus Alalunga von bester Qualität, dessen Muskelgewebe von hellrosa bis rotbraun variiert. Der Thunfisch wird nach dem Kochen in Lake von Haut und Gräten befreit, in Stücke geschnitten und in Glasbehälter unterschiedlicher Größe gegeben, die anschließend mit sizilianischem Olivenöl extra vergine aufgefüllt, verschlossen und sterilisiert werden. Die Wasch- und Etikettierungsphase vervollständigt den Zyklus.
Der Alalunga Thunfischfilet in nativem Olivenöl hat einen Geschmack, der dich vom ersten Bissen an begeistert.
Es ist ideal als Vorspeise oder als herzhafter Hauptgang begleitet von Auberginen, Zucchini und gegrillten Paprika, gewürzt mit einer Sauce aus Öl, Petersilie und Balsamico-Essig aus Modena IGT.
€ 11,70
Für 200g
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Sizilien
Alalunga-Thunfischfilet in Olivenöl extra vergine 200 g
