Alalunga-Thunfischfilet in Olivenöl extra vergine 200 g

Alalunga-Thunfischfilet in Olivenöl extra vergine 200 g

Il filetto di tonno Alalunga in olio extravergine d'oliva di Mare dell'Etna è una vera prelibatezza per palati esigenti e raffinati, compatto fuori e tenero dentro, interamente lavorato a mano secondo antiche tradizioni delle borgate marinare siciliane. Ideale per chi vuole assaporare a pieno il sapore del mare ionico-etneo.

Solo puro Thunnus Alalunga di prima scelta il cui tessuto muscolare varia dal rosa chiaro al rosso bruno. Il tonno dopo la cottura effettuata in salamoia, viene privato della pelle e delle spine, viene tagliato e posto in contenitori di vetro di varie capacità che vengono successivamente colmati con olio extravergine di oliva siciliano, tappati e sterilizzati. La fase di lavaggio e di etichettatura completano il ciclo.

Alalunga-Thunfischfilet in Olivenöl extra vergine 200 g: Wie wird es hergestellt

Mare dell'Etna, Sizilien

INHALTSSTOFFE Alalunga-Thunfischfilet in Olivenöl extra vergine 200 g

Nährwerte