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€ 3,50 Für 150g ca.
Das Salametto Romeo ist ein gereiftes Produkt aus rein nationalem Schweinefleisch, das in einen natürlichen Darm gefüllt und manuell mit einer Schnur gebunden wird. Seine hohe Qualität spiegelt die Kompaktheit beim Anfassen wider, kombiniert mit der Weichheit beim Schneiden, die es ermöglicht, sich auf der Zunge zu zergehen.
Seine rubinrote Farbe, die sich mit dem Weiß des Schweinespecks abwechselt, zusammen mit seiner Kompaktheit und der Schnittleistung, ermöglicht es, ein duftendes und gereiftes Produkt zu erhalten, das zart und einladend ist. Sein angenehmer und süßer Geschmack spiegelt die Wahrnehmung eines gereiften Lebensmittels wider, das würzig, aber nicht salzig ist.
Das Salametto Romeo ist ein Metzgereiprodukt, das aus der Zerkleinerung von magermem Schweinefleisch, gemischt mit Schweinefett in angemessenen Proportionen, hergestellt wird und mit der Zugabe von Aromen je nach den verschiedenen Rezepten geknetet wird.
Das Salametto Romeo ist ein jahrhundertealtes Lebensmittel, das im Mittelalter verbreitet war, in dem zum ersten Mal die Bezeichnung “salamem” belegt ist, um ein salziges und in einen Darm gefülltes Lebensmittel zu kennzeichnen, das aus den Resten von anderen wertvolleren Produkten hergestellt wurde.
Die Geschichte dieser Wurst hat ihren Ursprung in Italien: Unser Land stellte seit der römischen Zeit eine große Anzahl von Wurstwaren her.
Das Salametto Romeo ist eine Wurst, die sich besonders für Sommergrills eignet, um frische Brötchen zu füllen, aber auch für raffiniertere und elegantere Vorspeisen oder Hauptgerichte.
Wir empfehlen das Kartoffelauflauf mit Pecorino und Salami, ein schmackhaftes Hauptgericht mit einfachen und natürlichen Zutaten. Es kann ein hervorragendes Einzelgericht sein, eignet sich aber auch als reichhaltige Beilage.
Als erster Gang kannst du hingegen die Brotgnocchi mit Salami zubereiten, ein herzhaftes Rezept, inspiriert von der traditionellen Küche, perfekt für ein kräftiges Familienessen.
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 1627/381 KJ/Kcal
Fette 29g
Davon gesättigte Fettsäuren 13,3g
Kohlenhydrate 0,3g
Davon Zucker 0g
Eiweiß 29,6g
Salz 4g
€ 3,50
Für 150g ca.
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Venetien
Romeo Salamett ganz 150 g
