€ 16,60
Für 500 ml
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Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven gewonnen und ausschließlich durch mechanische Verfahren hergestellt wird.
Das extra native Olivenöl Tutto Moraiolo von Il Bottaccio ist ein eleganter Monokultivar, der aus reifen Oliven gewonnen wird, die sorgfältig zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. Eine Mixtur ausgewählter italienischer Sorten, die balancierte Aromen und Düfte entfalten.
Der Monokultivar Tutto Moraiolo ist ein goldenes extra natives Öl mit grünen Reflexen, mit Aromen von reifen Oliven und Artischockennoten. Scharf mit großer Tiefe und Länge, ausgeglichen bitter mit Tomatennoten im Hintergrund.
Produktionsgarantie: Dieses Öl wird aus in der Firma angebauten und geernteten Oliven in der Küstenregion der Provinz Livorno produziert.
Um qualitativ hochwertige Öle zu erhalten, führt Il Bottaccio eine manuelle und/oder semi-manuelle Ernte durch, wobei besonderes Augenmerk auf die Auswahl der Oliven und die Zeit der Pressung gelegt wird, wobei niemals mehr als 8 Stunden zwischen der Ernte und der Pressung vergehen.
Produktionsgebiet: Venturina Terme, 50 m ü.d.M.
Sorten: 100% Moraiolo Monovarietal
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 824 kcal/3389 kJ
Fett 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Proteine 0 g
Salz 0 g
Haltbarkeit: 18 Monate ab Abfülldatum
Das 100% native Olivenöl der Sorte Tutto Moraiolo von Il Bottaccio ist ideal zu mittelalten Käsesorten, Gerichten mit Hülsenfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Unbedingt zu probieren auf warmem Brot oder um unglaubliche Bruschetta zuzubereiten.
Es eignet sich auch hervorragend, um geschmackvolle Hauptgerichte zu verfeinern. Kurz gesagt, dieses Öl ist wirklich ein vielseitiges und unverzichtbares Zutat in deiner Küche, die in der Lage ist, jedem deiner Gerichte eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
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