€ 20,80 Für 750ml
Der Col Credas Rive di Farra di Soligo Brut Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore von Adami Spumanti ist ein italienischer Schaumwein von höchster Qualität, hergestellt aus Trauben, die auf den "Rive" angebaut werden, was im lokalen Dialekt die Hochlagen-Weinberge bezeichnet, die sich in der Gemeinde Farra di Soligo, in der Provinz Treviso, befinden. Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe, ist mit einer dichten Schaumkrone und einem feinen, aber anhaltenden Perlage ausgestattet. Sein Aroma ist breit, intensiv und ausgewogen mit zarten blumigen Noten wie Flieder und Akazienblüten, sowie frischen fruchtigen Noten, insbesondere von weißen Früchten wie zum Beispiel Apfel und Birne.
Der Geschmack hingegen ist angenehm sauer, salzig und sehr trocken. Er zeigt eine beachtliche Breite und ist zudem besonders frisch: ein Geschmack mit guter Fülle und Länge, der in vollständiger Übereinstimmung mit dem Aroma steht und sich daher durch große Harmonie und Eleganz auszeichnet, die durch ein ausgeprägt trockenes Finish weiter unterstrichen wird.
Die Empfehlung ist, ihn an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren und lange Aufenthalte im Kühlschrank zu vermeiden.
Alkoholgehalt: 11% vol.
Der Col Credas Rive di Farra di Soligo Brut Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore von Adami Spumanti ist hervorragend geeignet, um die gesamte Mahlzeit zu begleiten, eignet sich jedoch besonders gut zu Filetti von Seebrasse, zubereitet mit getrockneten Tomaten und Haselnüssen. Er passt außerdem zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Schalentieren und Vorspeisen mit delikatem Geschmack. Der ideale Service erfolgt, indem er kurz vor dem Gebrauch auf etwa 7-8° C gekühlt wird, vielleicht in einem Kübel mit Eis. Das empfohlene Glas für einen angemessenen Service ist ein Weißweinglas mittlerer Breite, das es ermöglicht, die charakteristischen Aromen vollständig zu genießen.
€ 20,80
Für 750ml
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Venetien
Col Credas Brut Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore 750 ml
