€ 137,25 Für 1500ml
Der Amarone della Valpolicella DOCG von der Azienda Agricola Fattori ist ein hochwertiger trockener Rotwein, der aus den außergewöhnlichen Trauben hergestellt wird, die in den Weinbergen der Valpolicella angebaut werden, einer Region in der Provinz Verona, die die Gemeinden Fumane, Marano di Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano und Sant'Ambrogio di Valpolicella umfasst, obwohl es auch andere Gebiete gibt, die jedoch nicht als "klassisch" gelten, wie in diesem Fall das Val d'Illasi.
Dieser rote Stillwein zeichnet sich durch eine granatrote Farbe und ein sehr ausgeprägtes charakteristisches Aroma aus. Der vollmundige, warme und samtige Geschmack weist aromatische Noten von reifem Obst, Konfitüre aus Sauerkirschen und Himbeeren auf.
Dies ist die Magnum-Flasche mit einem Inhalt von 1500ml, perfekt für all jene Gelegenheiten, in denen die Gesellschaft größer ist.
Alkoholgehalt: 16% vol.
Der Amarone della Valpolicella DOCG des Azienda Agricola Fattori ist perfekt zu Speisen der kalten Jahreszeit, wie Schmorgerichten, Braten, Ragouts, Braten, aber vor allem zu Wild. Er harmoniert jedoch auch hervorragend mit Wurstwaren, gereiftem Käse und typischen Gerichten der Veroneser Tradition wie "Pasta e fasoi" und dem Amarone-Risotto. Der ideale Service erfolgt bei einer Temperatur von etwa 18 °C, vielleicht indem man den Wein in einen Dekanter gießt, der eine angemessene Sauerstoffanreicherung ermöglicht, ein Verfahren, das die organoleptischen Eigenschaften hervorhebt. Das empfohlene Glas für einen angemessenen Service ist ein sehr breites Rotweinglas, das durch die Sauerstoffanreicherung des Weins den Aromen die Möglichkeit gibt, ihre ganze Intensität zu entfalten.
€ 137,25
Für 1500ml
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Venetien
Amarone della Valpolicella DOCG Magnum
