€ 4,70 Für 20g
Die getrocknete Kamille der Azienda Agricola Cleopatra ist ein in der Sonne Sardiniens mit biologischen und natürlichen Methoden getrocknetes Produkt, ohne den Einsatz von chemischen Substanzen und vollständig handgearbeitet.
Die Kamille ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Asteraceae und der Gattung Matricaria. Sie hat ein unverwechselbares aromatisches Aroma, das vor allem von ihren weißen und gelben Blüten ausgeht, die eine Essenz enthalten, die reich an Azulenen, Salicylsäure, Ölsäure, Stearinsäure und Alpha-Bisabolol ist.
Kamille hat antispasmodische Eigenschaften, die die Muskelentspannung unterstützen und den Schlaf fördern; sie ist ein hervorragendes Entzündungshemmer aufgrund ihrer hohen Gehalte an Schleimstoffen; sie hat fiebersenkende Eigenschaften, da sie das Fieber senkt; darüber hinaus hat sie auch antibakterielle, antimykotische, analgetische und antioxidative Eigenschaften, dank ihres Reichtums an Flavonoiden.
Die getrocknete Kamille der Azienda Agricola Cleopatra kann sowohl für Aufgüsse als auch zur Verfeinerung von köstlichen Rezepten verwendet werden. Mit den Kamillenblüten lassen sich Risottos, Fischsalate, weiche Torten zum Frühstück, süße Cremes und Kekse zubereiten. Außerdem sind sie hervorragend geeignet, um Konfitüren, Eiscreme und Liköre zu aromatisieren.
Um einen aromatischen Aufguss zuzubereiten, geben Sie einen Teelöffel getrocknete Blumen in eine Tasse mit 250 ml kochendem Wasser und decken Sie sie ab: Zur inneren Anwendung lassen Sie den Aufguss nicht länger als 6 Minuten ziehen, da sonst der gegenteilige Effekt eintritt. Für Wickel und Waschungen gibt es hingegen keine zeitliche Begrenzung.
Sie sollten im Originalglas an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden.
Das Haltbarkeitsdatum beträgt etwa 2 Jahre ab dem Verpackungsdatum.
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Sardinien
Getrocknete Kamille in einem 20-g-Glas
