€ 72,00
Für 5 litri
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Olivenöl der Spitzenqualität, das direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Das Extravergine Olivenöl DOP Valli Trapanesi von Grignano ist wirklich einzigartig! Dieses außergewöhnliche Extravergine-Öl wird unter Verwendung zweier Olivenkultivare, nämlich der Cerasuola und der Nocellara del Belice, hergestellt, die, nach der Ernte, kalt gepresst bei einer Temperatur von 25° C dank eines mechanischen Prozesses innerhalb von 24 Stunden nach der Ablagerung der Oliven in der Ölmühle.
Dieses Öl hat eine intensive grüne Farbe mit goldenen Reflexen, vor allem jedoch besitzt es ein frisches, intensives und mediterranes Aroma, sehr harmonisch und elegant, mit vagen Anklängen von Tomate. Sein aromatisches Profil ist daher mittel-intensiv fruchtig, mittel bitter und gleichzeitig scharf.
Abgefüllt unter der Marke Baglio Legiato, ist das Extravergine-Öl von Grignano auf jeden Fall einen Versuch wert. Dies ist die 5-Liter-Dose.
Das geschützte Olivenöl DOP Valli Trapanesi von Grignano ist unbedingt zu probieren auf warmem Brot, aber es ist auch ideal, um roh auf Gerichte mit blauem Fisch, sowie auf gekochten und rohen Gemüse verwendet zu werden.
Es eignet sich auch perfekt, um geschmackvolle erste Gänge zu verfeinern und schließlich um frische und bunte Salate zu würzen.
Kurz gesagt, dieses Öl ist wirklich eine unverzichtbare vielseitige Zutat in deiner Küche, die in der Lage ist, jedem deiner Gerichte einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
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