Hey, das gewählte Produkt ist derzeit nicht verfügbar, wir empfehlen dir dieses!
Hey, das gewählte Produkt ist derzeit nicht verfügbar, wir empfehlen dir dieses!
€ 30,50 Für 1 kg
Der Parmigiano Reggiano Stagionato 48 Monate von Opere di Latte ist wirklich ausgezeichnet! Er hat eine krümelige und granulierte Textur. Sein voller Geschmack, der gleichzeitig extrem elegant und raffiniert ist, befriedigt auch die anspruchsvollsten Gaumen.
Der Parmigiano Reggiano ist ein DOP-Käse mit Hartkäse, der ausschließlich aus rohem Kuhmilch, teilweise entrahmt durch Absetzen, ohne die Hinzufügung von Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen hergestellt wird. Er ist vielleicht einer der bekanntesten italienischen Käse weltweit und wahrscheinlich auch der meistimitierte.
Der Parmigiano Reggiano ist jedoch, und wird immer nur einer sein, derjenige, der gemäß dem Disziplinare della Denominazione d’Origine Protetta produziert und durch das Wirken des Consorzio del Parmigiano-Reggiano seit 1934 geschützt wird.
Die Familie Zizza produziert nun seit über dreißig Jahren mit Leidenschaft, Hingabe und Geschick auf handwerkliche Weise, wie früher, den besten Parmigiano Reggiano. Die Entscheidung, dir dieses Produkt anzubieten, ist nicht zufällig, denn die Erfahrung, die die Käserei Opere di Latte vorweisen kann, ist eine Garantie nicht nur für die Qualität, sondern auch für die Echtheit.
Dies ist die größte Portion mit einem Gewicht von 1 kg.
Zutaten: rohe Kuhmilch, teilweise entrahmt durch Absetzen, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
Aufbewahrung: Kühlung bei einer maximalen Temperatur von 4° C
Haltbarkeit: 180 Tage ab Vakuumverpackung
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 402 kcal/1671 kJ
Fette 29,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 4,1 g
Proteine 38 g
Salz 1,60 g
Allergene: Milch und Milchprodukte
Der Parmigiano Reggiano Stagionato 48 Monate von Opere di Latte ist ideal, um jede Mahlzeit zu begleiten, ob gehobelt oder gerieben. Perfekt, um leckere Käseplatten zu bereichern oder einen schnellen Aperitif zu kreieren, eignet sich der Parmigiano Reggiano auch hervorragend, um zahlreiche Hauptgerichte zu verfeinern, insbesondere Risottos, wo er entweder zum Cremig-Machen verwendet werden kann oder als finale Garnitur, oft gerieben, serviert wird.
Kurz gesagt, es ist ein wirklich vielseitiger Hartkäse, der sich gut mit vielen anderen Lebensmitteln kombinieren lässt und sich hervorragend als Hauptzutat für zahlreiche Zubereitungen eignet. Wir sprechen hier ohne Zweifel von einer der größten und wichtigsten Lebensmittel-Exzellenzen des Made in Italy!
€ 30,50
Für 1 kg
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano 48 Monate gereift 1 kg
