€ 18,90 Für 500g ca.
Der Pecorino al Basilico Basilio von Il Forteto ist ein Käse aus reinem Schafsmilch, der mindestens 3 Monate gereift ist. Die Teig ist weiß, brüchig und leicht rau. Die Rinde, die nicht essbar ist, wird mit Basilikum behandelt und anschließend mit einer Schutzfolie überzogen.
Die Kombination aus dem intensiven Geschmack des Basilikums und dem zarten Geschmack des Pecorino erweckt die Tradition des Pesto in einer neuen Harmonie von Aromen, die jedoch den typischen Geschmack der Pecorini intakt lässt.
Basilio ist ein Pecorino al Basilico, der ausschließlich mit der besten frischen Schafsmilch aus der Toskana nach kurzer Lieferkette hergestellt wird, eine Garantie für Echtheit und Qualität.
Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien und Basilikum.
Eine nicht essbare Rinde.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1722 kJ/415 kcal
Grassi 34 g di cui acidi grassi saturi 22 g
Carboidrati 3.5 g di cui zuccheri 3.5 g
Proteine 23 g
Sale 1.5 g
Der Pecorino al Basilico Basilio von Il Forteto ist ein perfekter Käse, um in ein köstliches Brett für eine schmackhafte Vorspeise oder Aperitif integriert zu werden. Er eignet sich außerdem ideal, um Salate oder kalte Pasta zu bereichern, aber auch für einen schönen Teller mit dampfender Pasta, sodass er schmilzt und seinen ganzen Geschmack harmonisch entfaltet.
Die ideale Kombination ist die mit weißen Weinen mit einem entschlossenen, aber nicht zu aggressiven Geschmack. Probiere ihn, denn er wird dich in seiner ganzen Einfachheit überraschen!
€ 18,90
Für 500g ca.
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Toskana
Basilio Pecorino mit Basilikum 500 g
