€ 5,50
Für 500ml
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Das Bier Maldipa vom Birrificio Magis ist ein American IPA, das bitter, konkret, zitronig, erfrischend und herausfordernd ist.
Dieses American IPA ist ein ungefiltertes, unpasteurisiertes und hochvergorenes Handwerksbier, von leicht bernsteinfarbener Farbe und mit einem aromatischen Profil von geröstetem Getreide, das dem Bitteren als Hintergrund dient. Das Gleichgewicht neigt sich vollständig zum Hopfen und zur Bitterkeit. Charakteristische zitrusartige, harzige und tropische Früchte der amerikanischen Hopfen. Mittellanger, trockener und klarer Abgang.
Das Bier India Pale Ale (abgekürzt IPA) ist ein Bierstil aus der Familie der ALE. Das American weicht vom englischen Stil ab und zeichnet sich durch seine... Arroganz aus! Ja, es ist ein unverschämtes Bier, da es durch eine hohe Intensität von zitrusartigen und harzartigen Aromen mit einem wirklich opulenten Bouquet gekennzeichnet ist. Kurzer geschichtlicher Hinweis: Die India Pale Ale entstand während der Zeit des britischen Kolonialismus, als der Transport des normalen Bieres nach Indien nicht ermöglichte, dass das Produkt mit optimalen Qualitätsstandards ankam. Aus diesem Grund wurde beschlossen, die Stabilität und die Konservierungskapazität zu erhöhen.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Zucker.
Alc. 6,4% Vol.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito e zucchero.
Alc. 6,4% Vol.
Das Bier Maldipa von der Birrificio Magis in Desenzano ist ein American IPA, das intensive Emotionen im Mund bietet.
Die India Pale Ales sollten mit ebenso strukturierten Gerichten kombiniert werden, die nicht überwältigt werden. Es ist sicherlich nicht das Bier, das sich leicht kombinieren lässt: Viele würden es trinken, während sie Chips, Erdnüsse oder andere salzige Snacks knabbern, die übrigens hervorragend zu diesem Bier passen, da salzige Speisen den Durst steigern und das IPA weniger bitter und erfrischender machen. Achtung jedoch, denn die Bitterkeit des IPAs harmoniert perfekt, neben dem Salzigen, auch mit der Süße, Umami und den pikanten Noten von Chili. In jedem Fall ist das Essen, das ihr "Seelenverwandter" ist, ohne Zweifel die frittierte Hühnerflügel oder Fish & Chips.
Körperschaft 50%
Süße 20%
Bitterkeit 100%
€ 5,50
Für 500ml
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