€ 12,50 Für 600g
Die Visciolata von Podere Casella Muzighin ist wirklich außergewöhnlich! Auch bekannt unter dem Namen Visciole al Sole, wird die Visciolata auf die einfachste und natürlichste Weise zubereitet.
Die visciole sind eine Varietät der wilden Sauerkirsche, die seit der Antike im Gebiet wild wächst und sich durch einen intensiven Geschmack auszeichnet, der nicht zu süß ist und einen faszinierenden mandeligen Nachgeschmack besitzt, der ein schönes frisches und säuerliches Gefühl erzeugt.
In dieser traditionellen Zubereitung werden die ganzreifen Früchte (noch mit dem Kern) in Gläser gefüllt, wobei dann Kristallzucker hinzugefügt wird, um alle verbleibenden Hohlräume zu schließen.
Das Glas wird hermetisch mit einem Schraubverschluss verschlossen und für 30-40 Tage an einem sonnigen Ort gelagert, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Die Frucht wird so eingelegt, aber gärt nicht und kann daher auch von Kindern konsumiert werden. Probier sie: Sie sind köstlich!
Ciliegie Visciole 67%, Zucchero 33%
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 3 anni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 175 kcal/732,2 KJ
Proteine 0,6 g
Carboidrati 43,2 g di cui zuccheri 43,2g
Grassi 0 g di cui saturi 0 g
Fibre alimentari 0,8 g
Sodio 1,4 mg
Die Visciolata von Podere Casella Muzighin ist perfekt, um eine gesunde Obstsalat zu bereichern, aber auch um Eiscremes, Sorbets und verschiedene Süßigkeiten zu garnieren.
Die Visciolata ist jedoch auch hervorragend, wenn sie alleine konsumiert wird, in diesem Moment kann man den ganz besonderen und charakteristischen Geschmack der Frucht schätzen.
€ 12,50
Für 600g
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Marche
Sauerkirsche oder Sauerkirschen in der Sonne 600 g
