Dunkle sizilianische Schokolade 80% 50 g

Dunkle sizilianische Schokolade 80% 50 g

Die 80%ige Zartbitterschokolade aus Sizilien von ChocoHouse ist die klassischste aller Schokoladen! 

Diese Schokoladentafel ist genau die klassische, deren Rezept direkt von dem stammt, was die Spanier während der Kolonialisierung der Neuen Welt erwarben und was sie während ihrer Herrschaft über die Insel im XVI. und XVIII. Jahrhundert an die Sizilianer weitergaben.
 

80%ige Zartbitterschokolade aus Sizilien: Die Poesie der Klassik

Nach vielen Jahrhunderten ist das Rezept fast völlig unverändert geblieben, und es ist genau das originale Rezept, das der sizilianischen Schokolade ihre charakteristische Textur, raffiniert und cremig, verleiht, die man unbedingt probieren sollte.

Diese Tafel, wie es die sizilianische Schokoladentradition verlangt, ist zartbitter mit 80%.

Die 80%ige sizilianische Schokoladentafel wird einfach durch Mischen von Kakao und Zucker nach den alten Techniken und Geheimnissen der sizilianischen Chocolatiers hergestellt. Die so hergestellte Schokoladentafel wird dann von Hand verpackt. 
 

Sizilianische Zartbitterschokolade: Eine Poesie für Augen und Gaumen

Das Aussehen zeigt sich wie die typische temperierte Schokolade, glänzend und in einem schönen dunklen Braun, typisch für Zartbitterschokolade, und ihr Duft, unverwechselbar, bietet die klassische Note von süß-bitter, die man auch beim Verkosten wiederfindet.

Nährwerte pro 50g Tafel
Energie 299 kcal/1251 kJ
Fette 21,4g
davon gesättigte Fettsäuren 13,05g
Kohlenhydrate 20,95g
davon Zucker 10,55g
Eiweiße 5,7g
Salz 0,10g

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, idealerweise zwischen 15°C und 18°C, fern von Sonnenlicht und Wärmequellen.

Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum.

Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Dunkle sizilianische Schokolade 80% 50 g: Wie wird es hergestellt

ChocoHouse, Sizilien

Inhaltssoffe Dunkle sizilianische Schokolade 80% 50 g

Massa di cacao, zucchero grezzo di canna.
Allergeni: può contenere tracce di frutta secca.
Shelf life: 18 mesi dalla data di produzione.

Nährwerte

Valori nutrizionali per tavoletta 50g
Energia 299 kcal/1251 kJ
Grassi 21,4g di cui saturi 13,05g
Carboidrati 20,95g dei quali zuccheri 10,55g
Proteine 5,7g
Sale 0,10g