€ 14,90 Für 250 ml
Olivenöl von höchster Qualität, das direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Das gewürzte EVO-Öl mit Trüffelaroma von Masseria delle Stagioni ist die Verbindung zwischen dem nativem Olivenöl extra, das ausschließlich aus Oliven der kasertanischen Anbauflächen gewonnen wird, und 100% italienischen Trüffeln.
Sorten: Leccino, Coratina, Frantoio, Pendolino.
Anbau: bestehend aus etwa zweitausend Exemplaren, von denen die meisten "zwanzigjährigen" Pflanzen sind, aber ein wichtiger Teil besteht aus jahrhundertealten Pflanzen.
Ernte: manuell durch Pflücken und Schütteln durchgeführt. Die Pressung erfolgt kalt in den unmittelbar folgenden Stunden.
Das Würzöl auf Basis von aromatisiertem EVO-Öl mit Trüffel von Masseria delle Stagioni ist hervorragend zum Würzen von Pasta und zur Verfeinerung von Gerichten mit gebratenem weißem Fleisch geeignet. Sanft auf Rindersteaks und auf Ofenkartoffeln schmelzen oder für zarte Risotti mit Steinpilzen verwenden. Dieses Würzöl verleiht deinen kulinarischen Kreationen einen intensiven und einzigartigen Geschmack und Duft.
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Für 250 ml
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Campania
EVO-Dressing auf Ölbasis mit Trüffelgeschmack 250 ml
