€ 19,70 Für 500ml
Olivenöl der höchsten Kategorie, direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen.
Das Extravergine Dorica "Fruttato Verde" Il Bosana Monocultivar ist das Ergebnis der sorgfältigsten Auswahl der Oliven der Accademia Olearia. Es ist der geschmackliche und sensorische Ausdruck der autochthonen Sorten Sardiniens mit ausgeprägten aromatischen Eigenschaften.
Die Ernte, die mit mechanischen Hilfsmitteln durchgeführt wird, erfolgt ausschließlich direkt am Baum, ohne die am Boden gefallenen Oliven zu sammeln, wenn die Frucht sich in einem mittleren Reifezustand befindet.
Produktionszone: Agro von Alghero in der Provinz Sassari
Sorte: Bosana
Eine ständige Überprüfung der Zeiten der Gramolierung - wie sie von der Accademia Olearia angewendet wird - der Extraktion und der Verarbeitungstemperaturen, die niemals über 27° C liegen, ermöglichen es, sowohl die Lebensmittelsicherheit als auch die Qualität des fertigen Produkts zu gewährleisten, das durch einen frischen und intensiven Fruchtgeschmack gekennzeichnet ist... Gehe zur Produktseite der Accademia Olearia.
Zutaten: Oliven der Sorte Bosana
Haltbarkeit: 18 Monate
Für 100ml Produkt:
Energie 824 Kcal/3390 kJ
Fette 91,6g davon gesättigte 15,0g davon einfach ungesättigte 67g davon mehrfach ungesättigte 9,6g
Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Das Olio Extravergine Dorica "Fruttato Verde" Il Bosana Monocultivar ist ein sehr intensives Produkt ohne Kompromisse, das den Liebhabern kräftiger Aromen und schmackhafter Gerichte gewidmet ist, die die würdigen Begleiter dieses exzellenten Produkts sind.
Die maximale Ausdruckskraft findet man bei der Verwendung roh in Salaten oder als Dip. Du kannst es auf Gemüsegerichten verwenden, um erste Gänge zu verfeinern, aber auch für Fisch-Hauptgerichte.
Der Monocultivar Bosana ist ein intensiver, direkter und fruchtiger Olivenöl von grünen Oliven mit herb und botanischen Noten, wo besonders die Artischocke und die Distel hervorstechen.
Haltbarkeit: 18 Monate an einem kühlen, trockenen Ort, lichtgeschützt und in der Originalverpackung.
€ 19,70
Für 500ml
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Sardinien
EVO Öl "Il Bosana" (500ml) - Accademia Olearia
