€ 11,50 Für 750ml
Der Santapupa Colli Aprutini Pecorino IGT 2023 von Vini La Quercia ist ein Weißwein von ausgezeichneter Struktur, energisch und von gutem Grad.
Traube: Pecorino 100 %.
Höhe: 210 m ü.d.M.
Böden: mittlerer Lehm.
Rebfläche: Zeilenanbau, einfache Guyot.
Ernte: streng händisch gesammelt, erste Dekade im September nach Auswahl der Trauben im Weinberg.
Vinifikation: Nachdem der Most gewonnen wurde, wird er geklärt und zur kontrollierten Fermentation bei 14 ° C – 16 ° C gebracht. Reifung auf der eigenen Feinhefe, etwa vier/sechs Monate mit häufigem bâtonnage.
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Erster Jahrgang: 2006.
Das Etikett: Das Unternehmen hat sich entschieden, ihm den Namen Santapupa zu geben, um an die alte Tradition der Dorffeste zu erinnern, bei denen man die Feierlichkeiten mit dem Tanz der Pupa abschloss. Zudem soll auch der typische Ausdruck “Mannaggia santa pupa da pezz!” in Erinnerung gerufen werden.
Der Santapupa Colli Aprutini Pecorino IGT 2023 750ml von Vini La Quercia passt gut zu Fleisch- und Fischvorspeisen, Risottos, gereiftem Käse.
Ein energetischer Wein mit hervorragender Struktur und angenehmer Weichheit. In der Flasche gereift, hebt er das typische Mandelnote neben dem feinen Fruchtaroma hervor. Er eignet sich sehr gut für die Lagerung, angesichts des guten Alkoholgehalts und der guten Säure.
Auszeichnung Rosso In 2020
€ 11,50
Für 750ml
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Abruzzen
Santapupa Colli Aprutini Pecorino IGT 2023
