Lugana DOP BIO 2019 (Magnum) - Die Perle des Gardasees
€ 40,30 Für 1500ml
Der Lugana DOP BIO 2019 von Perla del Garda ist ein frischer Weißwein von großem Stil und Feinheit.
Rebsorten: 100% Trebbiano di Lugana aus biologischem Anbau
Geographische Lage: Lonato del Garda, Hügellage
Höhe: 150-250 m über dem Meeresspiegel.
Bodenart: Kalkhaltiger lehmiger Boden, moränischen Ursprungs
Erziehungssystem: Guyot
Durchschnittsalter der Reben: 20 Jahre
Pflanzdichte: Etwa 5.000 Reben pro Hektar
Lese: Manuelle Ernte zwischen Ende August und Anfang September
Vinifikation: Akklimatisierung bei niedriger Temperatur von 10°C, sorgfältige Auswahl der Trauben
Pressung: Sanft, der ganzen Traube
Gärung: In Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur
Gärtemperatur: 15°C
Dauer der Gärung: 8/10 Tage
Reifung: Verweildauer in Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50% vol
Der Madre Perla Lugana Riserva DOP BIO 2018 von Perla del Garda ist ein Trinkwein, der das Beste in der Kombination von Essen und Wein ausdrückt. Ideal zu Vorspeisen und einfachen ersten Gängen der Landküche, zu weißem Fleisch, Fisch und gemischtem Gemüse.
Von strohgelber Farbe, zeigt sich bei der olfaktorischen Prüfung eine feine Note mit floralen und mineralischen Akzenten, mit kleinen Anklängen von aromatischen Kräutern.
Auszeichnung Rosso In 2020
€ 40,30
Für 1500ml
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Lombardei
