€ 32,00 Für 750ml
Der Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016 von Grimaldi ist ein Wein aus einem Weinberg in der Gemeinde La Morra, einem historischen Cru der Bezeichnung Barolo. Die Böden, die aus hellen und blauen Mergeln bestehen, sind lockerer und sandiger als in anderen Gebieten und verleihen einen Barolo, der bereit ist, von mittlerem Körper, sehr weich und duftend.
Weinberge: 100% Nebbiolo.
Produktionsregion: Weinberg im Cru Bricco San Biagio in der Gemeinde La Morra.
Boden: helle kalkhaltige und blaue Tuffmergel.
Erntezeitraum: dritte Oktoberwoche.
Vinifikation: in Maischegärtern für etwa 8-10 Tage mit Temperaturkontrolle; traditionelle Alterung in großen Eichenfässern für mindestens 2 Jahre und ein Teil in Barriques von 225 l französischer Eiche. Anschließend erfolgt die Reifung in der Flasche.
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Der Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016 von Grimaldi ist ein Wein, der hervorragend zu großen Bratengerichten, geschmortem Fleisch, Gänseleber, Bourguignonne und Käse passt.
Farbe: rubingrün mit granatfarbenen Reflexen.
Duft: ätherisch und intensiv nach verwelkter Rose und Veilchen mit finalen Noten von reifem Obst und Gewürzen.
Geschmack: trocken, fein, elegant und samtig, mit guter Struktur, weichen und angenehmen Tanninen, geeignet für eine lange Lagerung.
Serviertemperatur: 17-18°C
Auszeichnung Rosso In 2020
€ 32,00
Für 750ml
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Piemont
Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016
