€ 47,90 Für 750ml
Der Pas Dosè Blanc 48 Monate Franciacorta DOCG 2013 von Franciacorta Belòn ist ein Wein, der den Höhepunkt der Harmonie in der maximalen Ausdrucksform des Gebiets verkörpert.
Rebsorten: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Weinberge: Die Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen der Gemeinden von Franciacorta, die alle unterschiedlichen Nuancen und Essenzen der Region umfassen.
Reifung: Bis zu vier lange Jahre der Entbehrungen machen diese Cuvée zu einer Versuchung. Ein Anteil von 10% wird in kleinen und edlen Barriques aus französischer Eiche gereift. Danach erfolgt die natürliche Flaschengärung und anschließend das Élevage auf der Hefe für einen Zeitraum von 48 Monaten.
Jahr: 2013
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Der Pas Dosè Blanc 48 Monate Franciacorta DOCG 2013 von Franciacorta Belòn ist ein hervorragender Wein, der als Begleitung während des gesamten Essens geeignet ist, dank seiner olfaktorischen Komplexität und seinem geschmacklichen Reichtum. Er harmoniert perfekt mit Fischgerichten, insbesondere mit Austern.
Sensorische Analyse: interpretiert das Terroir mit seiner Finesse und aromatischen Komplexität und evoziert Noten von Zitrusfrüchten, Mandel und Brotkruste. Es ist ein intensiver Wein, wichtig am Gaumen, mit reichem Gewebe und gut definiert von Frische und einer salzigen Mineralität. Er hat eine hervorragende geschmacklich-olfaktorische Persistenz, die diesem Wein Kraft und Noblesse verleiht.
Serviertemperatur: 12-14 °C
€ 47,90
Für 750ml
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