Thano Verona Rosso IGT: Preis und Online-Verkauf

Thano Verona Rosso IGT - Le Guaite di Noemi

€ 17,90 Für 750ml

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Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L

Thano Verona Rosso IGT - Le Guaite di Noemi

Der Thano Verona Rosso IGT von Le Guaite di Noemi ist ein sehr eleganter, frischer, würziger und ausgewogener Rotwein mittlerer Körperlichkeit.

Rebsorten: Corvina 35%, Rondinella 25%, Corvinone 40%.
Anbaugebiet: Mezzane di Sopra (Verona)
Höhe: 400/450 m ü.d.M.
Anbaumethode: Guyot
Boden: Kalkhaltig mit weißem Kalkstein, rosa Eisenkalkstein, basaltischem Gestein, das Olivinken und Pyroxen enthält, sowie vulkanischem Boden.
Vinifikation und Reifung: Traubenernte Mitte September, Entrappen, Pressen, Kryomazeration, kontrollierte Gärung mit kultivierten Hefen und gleichzeitiger malolaktischer Fermentation, gefolgt von etwa 24 Monaten Reifung in Edelstahltanks und weiteren 24 Monaten nach der Abfüllung.

Alkoholgehalt: 13% vol
Restzucker: 1 g / l
Gesamtsäure: 6,5 g / l
Trockensubstanz: 28 g / l

Thano Verona Rosso IGT - Le Guaite di Noemi: in der Küche verwenden

Der Thano Verona Rosso IGT von Le Guaite di Noemi lässt sich mit vielen Arten von Speisen wie Pasta, Risotto, Roastbeef, Weichkäse und mittel gereiftem Käse, Suppen servieren.

Serviertemperatur: 16-18 °C

Verkostung

Farbe: intensives rubinrot.
Duft: Bouquet mit Noten von Kirsche, roter Johannisbeere, Gras, Veilchen.
Geschmack: weich und verführerisch, mit einem reizvollen Gehalt an Mineralität und optimaler, klarer Säure; Noten von reifen Früchten und Gewürzen.