€ 6,90 Für 240g
Die Oliven Taggiasche in Lake von Antico Frantoio di Saguato sind köstlich und unvergleichlich. Die Oliven der Sorte Taggiasca sind sorgfältig ausgewählt und stammen aus den besten Olivenhainen des Unternehmens.
Die Ernte der Taggiasca-Oliven erstreckt sich normalerweise von Oktober bis März. Sie erreichen die Anlage in Saguato wenige Stunden nach der Ernte und werden sofort verarbeitet, um alle organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Sie werden sortiert und dann zur Lake (Mischung aus Wasser, Salz und aromatischen Kräutern) geschickt.
Aussehen: Oliven, die vollständig in der Lake eingetaucht sind, grüne, schwarze oder violette Färbung.
Konsistenz: Kräftig.
Geschmack/geruch: Typisch, salzig; salzige Geruch.
Zutaten: Taggiasca-Oliven, Wasser, Salz, natürliche Aromen, Säureregulator: Citronensäure.
Nährwerte durchschnittlich pro 100g Produkt:
Energie: Kcal 212 / KJ 872
Eiweiß: g 1.7
Kohlenhydrate: g 1.3 davon Zucker g 1.3
Fette: g 22.2 davon gesättigte Fettsäuren g 3.6
Salz g 3.1
Die Taggiasca-Oliven in Lake des Antico Frantoio di Saguato sind wirklich ideal als Vorspeise, in Salate, zu Fisch und für eine gute ligurische Sauce (zubereitet mit Tomaten, genuesischem Basilikum DOP und eben Taggiasca-Oliven).
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Ligurien
Taggiasca-Oliven in Salzlake 240 g
