€ 12,90 Für 350g ca. S/V
Der gereifte Lombetto von Fattoria Lepini ist eine wahre typische Delikatesse! Es handelt sich um einen handwerklich hergestellten Wurst mit 100% italienischem Schweinefleisch aus Lazio, direkt vom Bauernhof ohne den Einsatz von Farbstoffen, glutenfrei und auch für Zöliakie-Betroffene geeignet, natürlich laktosefrei und ohne Allergene.
Der Lombetto ist über 2 Monate gereift und wird aus dem entbeinten Lendenstück mit Aromastoffen zubereitet und von Hand verpackt. Eine Wurst mit einzigartigem und unverwechselbarem Geschmack, einem angenehmen Duft, einem markanten Aussehen und wenig Fett.
Der gereifte Lombetto von Fattoria Lepini ist hervorragend dazu geeignet, zwischen zwei Scheiben warmem Brot genossen zu werden, kann aber auch serviert werden, gewürzt mit einem Schuss Olivenöl und vielleicht begleitet von Parmigiano Reggiano-Flocken und Blättern von Salat.
Natürlich ist sein bevorzugter Platz die klassischen Platten mit Wurst- und Käsevariationen. Ideal als Vorspeise in der geselligsten Phase eines Mittag- oder Abendessens, eventuell begleitet von Brot oder Focaccia.
€ 12,90
Für 350g ca. S/V
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Latium
Gehärtetes Lendenstück 350 g
