€ 8,90 Für 350g
Die Wurst ist das beliebteste unter den kalabrischen Wurstwaren; das meistgekaufte und von kalabrischen Familien konsumierte Produkt.
Die Wurst von Casate Normanne wird aus den besten mageren Fleischstücken der Schulter und des Unterwuchses des Schweins, das strikt kalabrisch ist, hergestellt, mit der Zugabe von Speck, der dem Produkt die richtige Geschmacksnote und Zartheit verleiht.
Die sorgfältig ausgewählten Teile des Schweins werden mittelgroß zerkleinert und kunstvoll mit natürlichen Aromen, Salz und kalabrischem rotem Pfeffer vermischt.
Die Aufmerksamkeit, die Sorgfalt und die Leidenschaft, kombiniert mit traditionellen Verarbeitungstechniken, machen die Piccante Wurst von Casate Normanne zu einer schmackhaften Delikatesse.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, scharfer Pfeffer, schwarzer Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energiegehalt 149,26 Kcal / 626 KJ
Fette 8,70 g davon gesättigte 2,75 g
Kohlenhydrate 0,14 g davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 17,7 g
Salz 2,44 g
Haltbarkeit: 6 Monate
Die würzige kalabresische Wurst ist in zahlreichen Rezepten der kalabresischen Tradition vertreten, aber nicht nur dort.
Sie eignet sich perfekt allein als Hauptgericht, idealerweise begleitet von hausgemachtem Brot und etwas Gemüse wie Brokkoli oder Rübstiel.
Die würzige Wurst ist ein wirklich vielseitiges Produkt, es eignet sich für verschiedene Zubereitungen; als Hauptgericht kann sie die Rolle der "Königin des Grillens" übernehmen, kann aber auch in der Pfanne zubereitet werden, die typische Zubereitung für ein Brötchen, vielleicht mit einer leichten Beilage. Aber auch im Ofen zusammen mit Kartoffeln oder Zwiebeln gebacken, ist sie sehr schmackhaft.
Kurz gesagt, die würzige kalabresische Wurst eignet sich für die Zubereitung in vielen Varianten, alle köstlichen und kostengünstigen Gerichte, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen.
Wenn du dich fragst, ob die würzige kalabresische Wurst nur ein Hauptgericht sein kann, ist die Antwort natürlich nein! Die Wurst, once gekocht und zerkrümelt, kann auch perfekt als Soße für deine ersten Gerichte dienen, begleitet von einer guten Tomatensauce, aber auch als leckere Vorspeise, wenn sie auf einer Scheibe geröstetem Brot serviert wird.
Du musst es nur ausprobieren und herausfinden, welche Zubereitung dir am besten gefällt!
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Für 350g
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Kalabrien
Würzige Wurst 350 g
