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€ 9,70 Für 300/350g ca.
Der Frischkäse Misto Calabrese vom Bauern von Casa Folino ist ein weicher Mischkäse aus Kuh- und Schafsmilch, mit einer weichen und geriffelten Rinde und einem weißen Teig, der eine leichte Lochung aufweist.
Hergestellt aus pasteurisierter Vollmilch von Rindern und Schafen, Lab und lebenden Milchsäurekulturen nach dem traditionellen kalabresischen Verfahren. Seine Süße und das Aroma der Milch werden durch die kurze Reifung hervorgehoben.
Zutaten: pasteurisierte Vollmilch von Rindern und Schafen, Salz, Lab und lebende Milchsäurekulturen.
Allergene: Milch.
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 1437 KJ / 347 Kcal
Fette insgesamt 29,85 g davon gesättigte 18,40 g
Kohlenhydrate 0,90 g davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 18,65
Salz 0,86 g
Haltbarkeit: 90 Tage
Der Frischer Mischkäse vom Bauern aus Kalabrien von Casa Folino hat einen milden und süßen Geschmack und ist hervorragend in Stückchen in einem Salat oder mit gekochtem Gemüse zu genießen. Er ist auch sehr lecker in der Zubereitung von Auflauf und Lasagne, auf einer Scheibe Landbrot oder geröstetem Brot, auf einer Käseplatte, begleitet von einem guten Glas fein- und vollmundigem Weißwein.
Aufbewahrungsmethode: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
€ 9,70
Für 300/350g ca.
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Kalabrien
Frischer kalabrischer gemischter Bauernkäse 350 g
