€ 16,90 Für 500 ml
Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Im Herzen von Abruzzen entsteht Fattoria Cretarola, deren 12 Hektar hügeliges Land und die Leidenschaft für ihre Produkte es ermöglichen, wirklich außergewöhnliche Öle zu kreieren.
Das Unternehmen versteht es meisterhaft, Tradition mit Innovation zu kombinieren, indem es den gesamten Prozess von der Anpflanzung der Oliven bis zur Verarbeitung und Produktion der besten lokalen Exzellenzen sorgfältig verfolgt.
Die Produkte von Fattoria Cretarola haben im Jahr 2020 den Preis Tre Foglie “Oli d’Italia” von Gambero Rosso erhalten und wurden bereits auch für das Jahr 2021 nominiert.
Das Olio Evo Colle Sacro wird aus handverlesenen Oliven hergestellt, die einzeln ausgewählt werden; es folgt ein Mühlverfahren bei 21 Grad, das es ermöglicht, die typischen Nährstoffe und organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Während des gesamten Prozesses wird die Temperatur konstant kontrolliert.
Auch heute sind alle Etiketten dieses fantastischen Öls von Nonna Maria unterschrieben.
Monovarietalprodukt:
Peranzana Extravergine d'Oliva 100%
Das Olio Evo Colle Sacro gehört zur Familie der leichten Fruchtöle.
In der Nase sind Aromen von grünen Tomaten, grünem Apfel, Salat, Sellerie, Küchenkräutern, grüner Banane, süßer Mandel, Artischoke und frischem Gras wahrnehmbar.
Im Mund ist es pikant und bitter, zwei Aromen, die perfekt im Gleichgewicht sind.
Dieses fantastische Öl passt hervorragend in der Küche zu Fisch-, Suppen- oder Gemüsegerichten.
€ 16,90
Für 500 ml
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Abruzzen
Colle Sacro Evo-Öl 500 ml
