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Bio-Sorghum-Caserecce 250 g
€ 4,10 Für 250g
Die Caserecce aus BIO-Sorghum von Bontasana bestehen nur aus Wasser und Sorghum, die bei niedriger Temperatur 21 Stunden lang getrocknet werden, um die Nährstoffe und den leicht vollwertigen Geschmack zu erhalten.
Es handelt sich um eine rustikale und authentische Form, die die Robustheit des Sorghums hervorhebt: Sie konzentriert den Geschmack und verleiht jeder Ihrer Saucen, auch der zartesten, Struktur. Die Oberfläche ist rau, ideal zum Aufnehmen von dünnflüssigen oder cremigen Saucen.
Sorghum ist weniger bekannt als Quinoa und Reis, hat jedoch interessante Nährwerte, nicht nur wegen des Anteils an Antioxidantien, sondern auch an Mineralstoffen und Ballaststoffen. Darüber hinaus enthält es im Gegensatz zu anderen Pseudogetreide keine Zucker.
Die Pasta von Bontasana verkocht nicht und bleibt auch am nächsten Tag intakt. Jede Form verdoppelt ihr Gewicht und Volumen: Aus diesem Grund liegt die empfohlene durchschnittliche Rohportion bei 60 Gramm.
Zutaten: 100% Sorghum
Allergene: keine
Nährwerte pro 100g Produkt
Energie 1621 Kj / 383 Kcal
Fette 2,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 77,0 g davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 5,7 g
Proteine 9,8 g
Natrium 0,0 g
Haltbarkeit: 3 Jahre ab Verpackungsdatum
Die Caserecce di Sorgo BIO von Bontasana, mit ihrem leichten Nussgeschmack, passen perfekt zur Fülle des Pestos. Die gedrehte Form fängt die Sauce ein und schafft eine Geschmackskombination. Wir empfehlen dir als Gourmet-Tipp ein Pesto aus Mandeln oder Pistazien nach sizilianischer Art.
Kochzeiten für die Pasta: 7 Minuten in der Pfanne, 8 Minuten al dente
€ 4,10
Für 250g
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Lombardei
