€ 16,00 Für 750ml
Olivenöl der höheren Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Dieses natives Olivenöl extra ist ein Produkt des Unternehmens San Gregorio, das sich über die Hügel rund um Chiusi im südlichen Teil der Provinz Siena erstreckt.
Ein Öl, das durch traditionelle und natürliche Praktiken während des gesamten Produktionszyklus, vom Anbau bis zur Ernte, gewonnen wird. Ein Produkt der toskanischen Tradition, kalt gepresst aus den Oliven Correggiolo, Leccino, Pendolino und Moraiolo.
ERNTEMONAT: November
ERNTEMETHODE: Mahlen innerhalb von drei Tagen nach der Ernte
FARBE: Grün, mit Farbnuancen, die sich im Laufe der Zeit gelb verändern
ÖLSÄURE: 75,4%
GESAMTSÄUREGEHALT: 0,37
DUFT: Fruchtig
Das nativ Extra Olivenöl von San Gregorio bringt eine fruchtige Note von bitter und scharf in deine Gerichte. Die besten Kombinationen: erste Gänge mit Fisch, weißes und rotes Fleisch, Salate, Bruschetta, überbackenes Gemüse und im Allgemeinen mit den Gerichten der toskanischen Tradition (wie der Ribollita).
€ 16,00
Für 750ml
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Toskana
San Gregorio Olivenöl extra vergine 750 ml
