Mit 12/14 Stunden Kochzeit und einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe kann man eine gute Qualität des Endprodukts erreichen.
Karamellisierte Feigen sind typisch für die Bauerntradition in der Romagna. Ein dickes Produkt mit Stückchen.
Das alte Rezept zur Zubereitung von ausgezeichneten karamellisierten Feigen ist ganz einfach, erfordert jedoch ein sorgfältiges Verfahren und sehr lange Kochzeiten.
Zutaten: Feigen, Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft
Haltbarkeit: 2 Jahre
Pro 100g Produkt:
Energiegehalt (kcal) 201 - (kJ) 854
Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 48g - davon Zucker 48g
Ballaststoffe 2,4g
Proteine 1,1g
Salz 0,03g
Diese kandierten Feigen können als Dessert oder in Kombination mit Käsesorten genossen werden, sowohl mit Hartkäse und gereiftem Käse, die einen stärkeren und ausgeprägteren Geschmack haben, als auch mit cremigen Käsesorten (wie Squacquerone oder Crescenza). Diese Spezialität kann auch zum Frühstück oder als süßer Snack im Sommer genossen werden. Besonders empfehlenswert ist sie auf Eiscreme.
Aussehen: Dunkelbraun mit Fruchtstückchen
Geschmack: typisch ohne fremde Noten
Geruch: typisch ohne fremde Noten
€ 7,80
Für 350g
deutsch
ITALIEN
ITALIEN/EUR✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Karamellisierte Feigen 350 g
Emilia Romagna
