€ 3,90 Für 500g
Die symbiotischen Penne stammen von der sogenannten symbiotischen Landwirtschaft, einem hochmodernen Anbauprozess, bei dem der Boden weder mit Pestiziden noch mit Pflanzenschutzmitteln behandelt und keiner zusätzlichen Düngung unterzogen wird, sondern stattdessen mit völlig natürlichen Produkten wie Symbiosepilzen, Bakterien und Hefen inokuliert wird.
Die Anreicherung der mikrobischen Gemeinschaften im Boden (Mikrobiom) in der Nähe der Weizenwurzeln ermöglicht es der Pflanze, große Mengen an Nährstoffen und Mikronährstoffen in völliger Abwesenheit chemischer Behandlungen aufzunehmen. Mikroorganismen gehen tatsächlich eine Symbiose mit der Pflanze ein, verteidigen sie gegen Krankheitserreger und bewahren die Biodiversität des Bodens, und erhalten so einen natürlichen Schutz, der keine chemischen Produkte erfordert, die im Laufe der Zeit die Biodiversität des Bodens verringern.
Der symbiotische Austausch (Pflanze/Mikroorganismen) ermöglicht es dem Getreide, nutraceuticale Substanzen zu produzieren, die bekanntermaßen gesund für den Menschen und seine Ernährung sind.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Dieses Produkt enthält Gluten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Proteine: 10,9 g
Salz: 0,01 g
Energie: 1476 KJ/353 Kcal
Kohlenhydrate: 79,1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Fette: 1,4 g
Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Dieses Produkt enthält Gluten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:
Proteine: 10,9 g
Salz: 0,01 g
Energie: 1476 KJ/353 Kcal
Kohlenhydrate: 79,1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Fette: 1,4 g
Die Penne Cuor di Pasta 100% Hartweizen werden langsam durch Bronze gepresst und getrocknet.
Mit einem intensiven und leicht süßen Geschmack haben sie eine raue Textur und eine ausgezeichnete Kochfestigkeit. Ideal für eine gesunde Ernährung und hervorragend für die Gastronomie und gehobene Küche.
Auszeichnung Rosso In 2021
€ 3,90
Für 500g
✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!