€ 10,70 Für vasetto da 220g
Die Puntarelle in Öl sind eine typische Zubereitung der Spitzen der Zichorien, nämlich der Sprossen, die sich im inneren Teil des Kopfes der Zichorie "Catalogna" bilden, leicht blanchiert in Wasser und Essig, um dann mit hochwertigem Olivenöl gewürzt zu werden.
Mit einem einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack sind sie das Ergebnis der apulischen Tradition, so konserviert, dass sie das ganze Jahr über den Geschmack dieses Landes auf den Tisch bringen.
Zutaten: Puntarelle von Chicorée Cimata
Flüssige Zutaten: natives Olivenöl, Sonnenblumenöl, Weißweinessig (Schwefel), Weißwein (Schwefel), Pfeffer, Salz, Zucker, Lorbeer, Wacholder.
Allergene: Schwefel
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt
Energie: 134kj / 32kcal
Fette: 0,5g davon gesättigte Fette 0,1g
Kohlenhydrate: 4,7g davon Zucker 0,8g
Eiweiße: 1,7g
Salz: 2,5g
Die Puntarelle im Öl sind ausgezeichnet auf geröstetem Brot, begleitet von Wurstplatten. Eine besondere Beilage, ideal, um Frische und Charakter zu Fleisch-, Hähnchen- oder Käsegerichten zu verleihen, oder kombiniert mit zarten Speisen wie Garnelen und Lachs. Perfekt als Belag für Pizzas, Nudelgerichte oder herzhafte Torten.
Zutaten: Puntarelle von Cicoria Cimata
Flüssige Zutaten: Olivenöl extra vergine, Sonnenblumenöl, Weißweinessig (Schwefel), Weißwein (Schwefel), Pfeffer, Salz, Zucker, Lorbeer, Wacholder.
Nährwerte pro 100g
Energie Kcal 32/ Kj 134
Fette 0,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 4,7g davon Zucker 0,8g
Eiweiße 1,7g
Salz 2,5g
€ 10,70
Für vasetto da 220g
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Lombardei
Puntarelle mit Olivenöl extra vergine 220 g
