€ 45,20 Für 750ml
Dieser Riserva del Fondatore extra Brut Millesimato aus dem Jahr 2011, produziert von Zamuner, gehört zu den wenigen Exzellenzen im Bereich der hochwertigen Schaumweine im Veroneser. Die Reifung dieser venetischen Perle erfolgt für etwa zehn Jahre in kontrollierter Temperatur in der Flasche.
Alkoholgehalt: %
Rebsorten: Pinot Noir (70%) Chardonnay (10%) Pinot Meunier (20%)
Dieser Wein wird aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay im Eigentum des Unternehmens hergestellt, die auf Hügelböden moränischen Ursprungs, die während der Würm-Eiszeit entstanden sind, angebaut werden. In dieser Umgebung verleihen die Rebsorten dem Wein aufgrund der hohen fixen Säure eine große Langlebigkeit, die ihm eine langsame und optimale Evolution ermöglicht. Dies ist eine wesentliche Voraussetzung für eine ausgewogene Struktur, typische und umhüllende Aromen sowie eine sehr feine Perlage.
Unter den wenigen Exzellenzen der Qualitäts-Schaumweine im Veroneserland leuchtet der Stern dieses Handwerkers der klassischen Methode, der eine beeindruckende Reihe von Auszeichnungen gesammelt hat.... Zur Karte von Zamuner
Der Zamuner, der für große Anlässe gedacht ist.
Perfekter Sprudelwein als Aperitif, zu Fischvorspeisen oder zusammen mit Meeresfrüchte-Crudi, aber auch zum ganzen Essen. Ein Schaumwein, der dank seiner Zusammensetzung die Exzellenz des veronesischen Unternehmens Zamuner widerspiegelt, das ihn als einen der besten Weine einstuft.
Ideale Temperatur: 6-7°C
Feiner, klarer Geschmack mit Noten von weißen Blumen, Brotkruste, Mispel. Am Gaumen incisive minerale Nuancen, die einem fesselnden Komplexität Platz machen. Äußerst elegant, mit feiner Struktur, perfekt dosiert zwischen Frische und Evolution.
Er präsentiert sich in strohgelber Farbe mit goldenen Tönen. Brillant und leuchtend mit cremigem und persistentem Schaum. Feines Perlage.
€ 45,20
Für 750ml
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Venetien
Founder's Reserve extra Brut Millesimato - Zamuner
