Die Ratafia von Palombaro (20% vol.) stellt eine außergewöhnliche Verschmelzung des reichen kulturellen Erbes von Abruzzen und der Echtheit des Territoriums dar. Dieser einzigartige Likör entsteht aus der Kombination des Montepulciano d'Abruzzo DOC mit dem 100% reinen Saft von Sauerkirschen, ohne die Zugabe von künstlichen Zutaten. Die Sauerkirschen, mit ihrem charakteristischen bitteren Geschmack, verleihen dem Likör eine unverwechselbare Note und einen unverwechselbaren Charakter.
Die Zubereitung der Ratafia beginnt mit der Mischung von Montepulciano d'Abruzzo DOC und Sauerkirschen-Saft. Diese Mischung ruht, um ihren komplexen Geschmack zu entwickeln, und anschließend werden Wasser und Zucker hinzugefügt, um die natürliche Süße des Likörs auszubalancieren. Das Ergebnis ist ein Produkt mit reichhaltigem Geschmack, das das Beste aus der abruzzesischen Tradition vereint.
Ein charakteristisches Merkmal von Palombaro ist sein Engagement für einen vollständig manuellen Produktionsprozess, eine Praxis, die heutzutage immer seltener wird. Vom Umgang mit den Rohstoffen bis zur endgültigen Filtration, die in den meisten Unternehmen normalerweise mechanisiert wird, wird alles... Gehe zur Seite von Palombaro
Montepulciano d’Abruzzo, Sauerkirschsaft, Wasser, Alkohol, Zucker.
Dank seines süßen und umhüllenden Geschmacks passt die Ratafia perfekt zu einem zitronensorbet, das einen angenehmen und erfrischenden Kontrast schafft, der beide Komponenten hervorsticht. Dieser Likör ist ideal für diejenigen, die ein authentisches und raffiniertes Geschmackserlebnis suchen, perfekt um ein Essen abzuschließen oder um ein leichtes Dessert zu begleiten.
Ein Likör, der die Essenz der Tradition in ein einzigartiges sinnliches Erlebnis verwandelt.
Der Ratafia aus Palombaro schafft es, die Tradition des Montepulciano d'Abruzzo harmonisch mit dem natürlichen Geschmack der Amarenen zu kombinieren und einen Likör mit einzigartigem und unverwechselbarem Charakter zu kreieren.
€ 18,00
Für 500ml
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Ratafia - handgefertigter Likör 500ml
Abruzzen
