€ 4,50 Für 250g
Die Tortelli al Brasato 250g von Sapori di Valeggio werden aus frischer Eiernudeln hergestellt, die aus einer Mischung von Weizenmehl und pasteurisierten Eiern bestehen und anschließend mit einer Füllung gefüllt werden.
PASTA 50%: Weizenmehl Typ "0", Hartweizengrieß, 18% Ei-Mischung, Wasser.
FÜLLUNG 50%: 80% Rindfleisch-Ragout, Grana-Käse (Milch, Salz, Lab), Paniermehl (Weichweizenmehl Typ "0", Bierhefe, Salz), Salz, Muskatnuss, Pfeffer, Rosmarin, pflanzliche Extrakte, natürliche Aromen, dehydrierte Gemüse in variabler Menge (Zwiebel, Sellerie, Karotten).
ALLERGENE:
Vorhanden als Zutat: Glutenhaltige Getreide, Eier und Eierprodukte, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieprodukte.
Vorhanden im Betrieb: Fisch und Fischprodukte, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pistazien, Pekannüsse, Paranüsse und deren Produkte), Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l ausgedrückt als SO2.
| Energie | 286 kcal 1195 kj |
| Fette | 10 g |
| davon gesättigte | 2 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiße | 14 g |
| Salz | 2 g |
Diese Tortelli haben eine weiche Konsistenz und einen typisch zarten Geschmack; gut geformt und gut geschnitten (von Hand oder mit Maschinen hergestellt).
Die Tortelli mit geschmortem Fleisch von Sapori di Valeggio begeistern vom ersten Bissen an: Ihr frischer Teig, zubereitet mit hochwertigen Zutaten, ist dünn und samtig, perfekt um eine reichhaltige und schmackhafte Füllung zu umhüllen.
€ 4,50
Für 250g
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Venetien
Tortelli mit Brasato 250g - Sapori di Valeggio
