Ribollita 300g - Corte del Dome

Ribollita 300g - Corte del Dome

Die Ribollita der Corte del Dome ist ein wunderbares Beispiel der toskanischen Küche, die in der ältesten Tradition verwurzelt ist, wo jede Zutat die tiefe Verbindung zur Erde und ihrer Geschichte widerspiegelt.

Ribollita 300g - Corte del Dome: Wie wird es hergestellt

Das toskanische Brot, hergestellt aus Weichweizenmehl und Bierhefe, wird zum unbestrittenen Hauptdarsteller, indem es die anderen Zutaten in einer weichen und befriedigenden Konsistenz aufnimmt. Der schwarze Kohl und der Kohl, mit ihrer soliden und reichen Struktur, evokieren das Wesen der toskanischen Landschaft im Herbst und bringen dem Gaumen eine intensive und authentische Frische. Sellerie und Karotten, mit ihren süßen und zarten Noten, harmonisieren das Gericht und balancieren die Robustheit des Gemüses mit einer diskreten Sanftheit, während das dichte und saftige Tomatenmark alles in einer Weichheit umhüllt, die die Sinne wärmt.

Die Bohnen, ein Schatz der traditionellen Küche, verleihen dem Gericht eine Tiefe und eine Konsistenz, die an die alten Bauernstuben erinnern, wo die Einfachheit der Zutaten sich in einer reichhaltigen und befriedigenden Nahrung verwandelt. Der Lauch, mit seinem milden und aromatischen Duft, verbindet sich sanft mit den anderen Elementen, während der Thymian, mit seinem betörenden Aroma, das Ganze mit einer eleganten Kräuternote veredelt.

Das extra native Olivenöl, Produkt der toskanischen Hügel, ist nicht nur ein Gewürz, sondern ein kostbarer Faden, der jede Komponente des Gerichts vereint und aufwertet, indem es jedem Bissen Rundheit und Fülle verleiht. Frei von Konservierungsstoffen und GVO ist die Brotsuppe eine Hommage an die kulinarische Weisheit der Toskana, ein Zeugnis der Fähigkeit, einfache Zutaten in eine Zubereitung zu verwandeln, die von Erde, Tradition und Meisterschaft erzählt.

Corte del Dome, Toskana

Corte del Dome ist nicht nur eine gastronomische Marke, sondern auch ein echtes Icon eines viel umfassenderen Projekts: eine einzigartige kulinarische Reise, bei der Tradition und Exzellenz perfekt miteinander verschmelzen. Was ist das Ziel der Reise? Gehe zur Seite von Corte del Dome

Inhaltssoffe Ribollita 300g - Corte del Dome

Wasser, BROT 13% (Weichweizenmehl Typ "00" GLUTEN, Wasser, Salz, Bierhefe), SELLERIE, Kohl, Tomatenmark (Tomaten, Säureregulator: Zitronensäure), Karotten, Olivenöl extra vergine, Bohnen, Schwarzkohl, Lauch, Salz, Thymian.

Herkunft der Tomaten: Italien

OHNE ZUSÄTZLICHE KONSERVERSMITTEL

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energiegehalt: 97 kj/ 402 kcal
Fette gesamt: 5,30g davon gesättigte Fette 0,80g
Kohlenhydrate: 8,60g davon Zucker 2g
Eiweiße: 2,20g
Salz: 1g