Recioto della Valpolicella DOCG 2011 BIO: Jetzt kaufen

Recioto della Valpolicella Docg 2011 — 500 ml — Biologisch und biodynamisch

€ 40,26 Für 500ml

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Verfügbarkeit: Eingehend
Bezeichnung: Recioto della Valpolicella DOCG
Jahr: 2011
Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L

Recioto della Valpolicella Docg 2011 — 500 ml — Biologisch und biodynamisch

Es ist der alte Wein aus der Valpolicella, der wahre Vater des Amarone. Für seine Herstellung werden immer die besten Trauben aus den am besten gelegenen Weinbergen ausgewählt. Die Trauben sind typisch für die Valpolicella und werden länger getrocknet als die für den Amarone. Marinella sucht in diesem Wein das Gleichgewicht zwischen Süße und Frische. Die Weichheit der Kirsche in der Konfitüre wird stets von einer feinen Gewürznote und einem angenehmen Gefühl intrigierender balsamischer Elemente unterstützt.

Corte Sant'Alda, Venetien

Corte Sant’Alda ist eine wunderbare Realität der Veroneser Hügel im Valle di Mezzane. Seit jeher biodynamisch, ist es der natürliche Ausdruck des Denkens einer großartigen Frau und Interpretin der italienischen Weinbaukunst. Marinella Camerani wurde 2009 von Gambero Rosso zur besten Winzerin Italiens gekürt, doch ihre Einfachheit und ihre Bodenständigkeit bleiben wesentliche Eigenschaften ihres Erfolges. Marinella hat eine intime Beziehung zu ihren Weinbergen und liebt das wilde Land, auf dem sie beschlossen hat, ihr Zuhause zu errichten und ihre Familie zu gründen. Ihre Weine, so elegant und rein, sind der Geist dieser sanften und jahrelang unerforschten Hügel. Ein intensives und mutiges Leben, das von Marinella in einem Roman erzählt wird: „Con la terra tra le mani“, Edition Cierre, das zwischen den Eigentümern spielt. Ihre Weine sind ein Akt der Liebe und des Respekts gegenüber der Natur auf der Suche nach der Kraft und Energie, die das Erbe der Erde sind.

Recioto della Valpolicella Docg 2011 — 500 ml — Biologisch und biodynamisch: in der Küche verwenden

Ausgezeichneter Wein zum Abschluss einer Mahlzeit, um jedes Gefühl von Freude und Gemeinschaft zu unterstreichen. Er kann mit Schokoladen von 60-70% Zartbitter, trockenen Schokoladenkeksen oder würzigen Keksen kombiniert werden. Hervorragend zu roten Obsttorten, Süßkirschen, Brombeeren oder Heidelbeeren.

Alkohol: 14,5%

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Recioto della Valpolicella Docg 2011 — 500 ml — Biologisch und biodynamisch: Wie wird es hergestellt

Corte Sant'Alda, Venetien

Inhaltssoffe Recioto della Valpolicella Docg 2011 — 500 ml — Biologisch und biodynamisch

Nährwerte

Recioto della Valpolicella Docg 2011 — 500 ml — Biologisch und biodynamisch: in der Küche verwenden

Verkostungsnotizen

Recioto della Valpolicella Docg 2011 — 500 ml — Biologisch und biodynamisch: Paarungen

Wie speichert man Recioto della Valpolicella Docg 2011 — 500 ml — Biologisch und biodynamisch In seiner besten Form

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