Frischer weißer Pecorino di Pienza 300 g: Preis und Online-Verkauf

Frischer weißer Pecorino di Pienza 300 g

€ 11,50 Für 300g ca. 4.9 / 5

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Verfügbarkeit: Eingehend
Allergene: Latte

Frischer weißer Pecorino di Pienza 300 g

Es ist ein typischer Käse aus der Toskana, aus Hartkäse und hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch. Er trägt den Namen der antiken Renaissance-Stadt Pienza in der Provinz Siena, die von Papst Pius II. gegründet wurde. Hier, rund um die senesischen Kreidefelsen, sind die Weiden arm, aber ideal für Schafe. Dies ist die frischeste Version mit weniger als einem Monat Reifung. Laktik mit einem Duft von Joghurt und frischer Butter sowie pflanzlichen Noten.

Azienda Agricola Bagnolo, Toskana

Eine Käsetradition im Dienste der Auswahl der besten italienischen Pecorinos.
Giovanni, Gildo und Letizia sind eine der qualitativ hochwertigsten und raffiniertesten Realitäten im venetianischen und italienischen Produktionsumfeld. Giovanni war der wahre Förderer der Wiederbelebung der DOP Veroneser Monte Veronese und heute ist La Casara mehrfach ausgezeichnet bei internationalen Wettbewerben und bietet eine breite Palette von eigenen Milchprodukten, einschließlich Kuh-, Ziegen- und Schafkäse. Im Laufe der Zeit hat Giovanni sich zu einem raffinierten Käseauswähler aus der ganzen Welt entwickelt. Authentische Geschmäcker, typischen Eigenschaften und Echtheit sind die grundlegenden Merkmale dieser wunderschönen Realität.

Frischer weißer Pecorino di Pienza 300 g: in der Küche verwenden

Der frische Pecorino di Pienza eignet sich hervorragend für kalte Vorspeisen und die Füllung von Brötchen, Toast, Sandwiches und Cheeseburger.
Leichte und frische Weißweine oder Schaumweine nach der Charmat-Methode, auch Roséweine, heben den Geschmack hervor.
Sie werden nicht mehr darauf verzichten können.