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€ 4,21 Für 110g
Die cremige Konsistenz dieses Marmelade wird durch die angenehme Vanillenote perfekt hervorgehoben. Eine sanfte und umhüllende Süße, ideal um sich während einer Nachmittags-Tea Break verwöhnen zu lassen.
Das kleine Dorf Montorio wird seit Jahrhunderten von der wunderschönen Skaligerburg bewacht, die stolz und majestätisch emporragt. In diesem kleinen Tal ist Wasser seit den alten Zeiten eine Ressource, und die natürlichen Quellen stellen auch heute noch eine Garantie für Umweltreinheit dar. Hinter Montorio erstrecken sich die Hänge der Kleinen Dolomiten, die Lessini-Berge bei Verona, die dieser Umgebung im Sommer eine kontinuierliche Erfrischung und ständige Belüftung bieten. Natürliche Produktion für die Familie Bianconi ist eine Tradition von 50 Jahren. 11 Hektar Obstplantagen im Eigentum, wo die neue Generation, bestehend aus den Söhnen Alessandro, Gabriele und Saverio, weiterhin die dreijährige Fruchtfolge praktiziert, um phytosanitäre Behandlungen zu vermeiden und den ökologischen Anbau zu fördern. Von der frischen und reifen Frucht der Felder in Montorio zum Glas Konfitüre. Ein Übergang, der vor wenigen Jahren entstanden ist und bereits ein hochwertiges, geschlossenes Lieferkettenprojekt etabliert, das dem Verbraucher Herkunftssicherheit bietet. Die Konfitüren La Gambarella enthalten keine Verdickungsmittel oder Konservierungsstoffe. Es wird nur frisches Obst, Rohzucker und Zitronensaft verwendet. Die Menge an Obst, die zur Herstellung von 100 g Konfitüre benötigt wird, beträgt 120 g. Es wird die vollständige Abwesenheit jeglicher Kreuzkontamination garantiert. Alle Konfitüren sind glutenfrei. Die Konfitüren werden aus frischem Obst hergestellt, das im Vakuum bei niedriger Temperatur (max. 60 °C) verarbeitet wird. Dies ermöglicht es, das Wasser aus der Frucht zu extrahieren, wodurch die Dichte des Produkts und seine Cremigkeit erhöht werden. Die Familie Bianconi bietet uns köstliche Konfitüren mit sehr originellen Kombinationen aus Obst, Gewürzen und aromatischen Kräutern an. Eine ideale Kombination, um die Kreativität am Tisch mit köstlichen Kombinationen von Käse oder Wurst zu reizen.
Perfekt zum Füllen von kleinen Obsttörtchen und zum Verfeinern von gereiftem Käse wie Monte Veronese di Malga Presidio Slow Food, Bitto oder Bagoss di Bagolino.
€ 4,21
Für 110g
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