Erneut gemahlener Hartweizengrieß aus biologischem Anbau 1 kg

Erneut gemahlener Hartweizengrieß aus biologischem Anbau 1 kg

Erneut gemahlener Hartweizengrieß aus biologischem Anbau 1 kg: Wie wird es hergestellt

Antico Molino Rosso, Venetien

Das süße Boot, das sanft am Menago-Bach lagert, empfängt alle, die zum ersten Mal in die Antico Molino Rosso von Gaetano Mirandola kommen. Ein eindrucksvolles Bild, das das Wesen dieser wunderschönen biologischen Realität der Produktion von hochwertigen Mehlen und Getreiden einfängt. Wasser, Erde, Mensch. Das tugendhafte Dreieck, das das Leben erzeugt. Gaetano Mirandola wird seit jeher als einer der aktivsten und wichtigsten Botschafter und Kommunikatoren des BIO-Wertes in Italien anerkannt. Er stammt aus der Provinz Verona, aus Ländern, die den meisten unbekannt sind, mit einer jahrhundertealten Getreidekultur zwischen alten Flussläufen, Produkten aus den alten Wegen des Etsch und seinen Abzweigungen in Gräben und Bäche, die die lokalen Bevölkerung und ihre Ernten bedient haben. Es waren einst Länder mit vielen Mühlen die der unteren Veroneser Region, und auch heute gibt es wichtige Zeugnisse wie die des Molino Rosso. Gaetano Mirandola hat an diesen Orten ein Unternehmen als Ideenschmiede gegründet, lange bevor es eine echte, staubige Mühle für Mehle und Getreide war. Hier entstand seine Idee der Ernährungsbalance, die auf Wissen basiert. Ein Wert, der nicht nur sein Unternehmen betrifft, sondern vor allem diejenigen, die auf diesen Böden arbeiten, um gesund und verantwortungsbewusst zu produzieren, die Umwelt und ihre Integrität respektierend. Eine starke Aktion zur Sensibilisierung und Kommunikation gegenüber den Getreideproduktionsbetrieben, den Bäckern und allen Handwerkern, die mit diesen Mehlen arbeiten. Ein Aufwand, der Früchte getragen hat und heute die Art und Weise verändert hat, wie die Qualität von Mühlenprodukten unter den Akteuren und immer mehr unter den Verbrauchern wahrgenommen wird. Wenn man ein Mehl vom Molino Rosso kauft, beteiligt man sich an einem Prozess der ökologischen, wirtschaftlichen und produktiven Nachhaltigkeit. Alles geschieht im Respekt der Menschenrechte und der Reinheit der Schöpfung. Gaetano Mirandola hat die Kommunikationswelt daran gewöhnt, von biodedizierten Unternehmen zu sprechen, von Realitäten, die nur das produzieren, was sie auf Grundlage der Jahreszeiten und von dem, was Mutter Natur jedes Jahr bereitstellt, erreichen können. Es gibt nichts Chemisch Erzwungenes. Nichts Stressiges für die Natur und die Pflanzen. Es ist ein neues Konzept, das den Menschen der Erde näher bringt und ihn an seiner Essenzialität teilhaben lässt. Die Auswahl der Produkte haben wir gemeinsam mit Gaetano getroffen, der uns eine Exklusivität reserviert hat, die unsere virtuellen Regale bereichert; dieser sechste Sinn, den jede Lebensform hat… ihre Seele.

Inhaltssoffe Erneut gemahlener Hartweizengrieß aus biologischem Anbau 1 kg

Nährwerte